Ølands
hvedemel

1 kg.Økologisk
32 DKK

Dansk Ølandshvedemel, finsigtet af ølandskerner med en karakteristisk smag og let sødme. Perfekt til et traditionelt rustikt brød. Melet giver brødet en dyb og mørk farve. Proteinindhold og gluten er højt i Ølandshvede, som er med til at give brødet elasticitet og en saftig krumme. Blandes med andre meltyper som klassisk hvedemel eller speltmel for det perfekte brød.

Få besked, når varen er på lager

Finsigtet af søde ølandskerner med en karakteristisk smag og let sødme.